肝機能が凄く良くなるウコンとブロッコリースプラウト、笹の葉茶の力。ウコンの吸収率を上げるには黒コショウ、レシチン（大豆）を一緒に摂ります 黒コショウのピペリンが効果を増強レシチンと一緒に摂ることで乳化作用と膜透過作用が高まりウコン単体だと身…

肝鶏レバーをお水と赤ワインバルサミコ酢でひたひたにして煮ますバルサミコ酢は煮込みが足りないと酸っぱいままです（これでは、まずい、、）煮込んでいる途中にハチミツと隠し味に昨日は、少しだけすき焼きのたれを入れました入れすぎるとバルサミコが台無…

①マイタケとマッシュルームのオムレツハムとブロッコリースプラウトのサラダ→マイタケには抗ガン効果のあるβグルカンがありマイタケのβグルカンにはＭＤフラクションという他のβグルカンよりも強い抗腫瘍作用ブロッコリースプラウトにはスルフォラファン②納…